MT3M: Inma López Almela

Inma López Almela – Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA – CSIC)

Desarrollo de estrategias terapéuticas basadas en probióticos para tratar la obesidad

La obesidad es uno de los grandes problemas de salud mundial ya que más de 1900 millones de personas sufren sobrepeso. La actividad física y la dieta son los tratamientos más utilizados, sin embargo el número de personas afectadas sigue siendo exponencial, por ello, se buscan factores ambientales que puedan explicar este incremento. Estudios recientes sugieren que la microbiota intestinal, que son los microorganismos que habitan en nuestro intestino, y más concretamente los cambios en la composición y la diversidad tiene un papel relevante en el desarrollo de trastornos metabólicos, principalmente diabetes y obesidad. La modulación de esta comunidad bacteriana podría ser una herramienta terapéutica eficaz, para ello se han diseñado estrategias basadas en la utilización de probióticos que son microorganismos vivos que cuando ingerimos en cantidades adecuadas producen beneficios para nuestra salud. Durante mi tesis doctoral he seleccionado bacterias autóctonas del tracto intestinal humano funcionalmente relevantes para mejorar el tratamiento de la obesidad. Las aplicaciones de estas cepas han sido patentadas como posibles probióticos de nueva generación y esperamos que en un futuro próximo sean comercializadas para el tratamiento de esta enfermedad.