¿Qué aplicaciones tienen los residuos agrícolas?

Este vídeo se desarrolló en el marco del proyecto “La Universidad responde” que es una serie coproducida por una treintena de Universidades españolas, tanto públicas como privadas, donde se tratan multitud de temas científicos y divulgativos desde el punto de vista universitario. Son píldoras de dos minutos de duración y de fácil comprensión. En este apartado Mª Carmen Garrigós Selva, Profesora de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Alicante, nos responde a la pregunta ¿Qué aplicaciones tienen los residuos agrícolas?.